Am 5. Januar 1901 trat die Kommission zur Vereinbarung ein- heitlicher
Verfahren fiir die Untersuchung von Nahrungsmitteln, Genussmitteln und
Gebrauchsgegenstiinden zu ihrer 5. und letzten Plenarversammlung im
Kaiserlichen Gesundheitsamte zu Berlin zusammen. Ausser den standigen
Mitgliedern del' Kommission nahmen an del' Sitzung Theil: Als Referent
del' bayerischen Ver- einigung: Ober-Inspektor Dr. Rottger-Wiirzburg;
als Vertreter des Vereins deutscher Chemiker: Medizinalrath Dr. E. A.
Merck- Darmstadt und Prof. Dr. Hintz-Wiesbaden; vom Verbande selb-
standiger offentlicher Chemiker Deutschlands Dr. Pop p -Frankfurt a. M.
Ausserdem waren anwesend Dr. Bomer-Miinster i. W., sowie vom
Kaiserlichen Gesundheitsamt: Geheimer Regierungsrath Dr. 0 h- millIer,
Regierungsrath Dr. Gotzke, Regierungsrath Dr. Kerp, sowie Dr.
Fritzweiler und Dr. Schmidt. In del' Versammlung gelangten die
Abschnitte: Mate, Luft, Gebrauchsgegenstande, Kaffee und
Kafl'eeersatzstoffe zur Berathung und Annahme. Darauf traten die
Anwesenden - unter Vorsitz des Geheimen Regierungsraths Professor Dr.
Konig-Miinster - in eine Besprechung del' Vorarbeiten zur Festsetzung
einheitlicher Gebiihren- satze fiir Untersuchungen von Nahrungsmitteln
etc. ein und ertheilten dem Entwurf von Gebiihrensatzen nach den, am
vorhergehenden Tage gefassten Beschliissen del' aus Mitgliedern del'
Versammlung gebildeten engeren Kommission ihre Zustimmung; hierbei wurde
gleichzeitig dem Wunsche Ausdruck gegeben, dass die Aufnahme des Tarifs
in den "Vereinbarungen" als Anhang erfolgen moge. In das vorliegende 3.
Heft del' "Vereinbarungen" haben die noch aus- stehenden Abschnitte in
folgender Reihenfolge Aufnahme gefunden: Bier, Kaffee,
Kaffee-Ersatzstoffe, Thee, Mate, Kakao und Chokolade, Tabak, Luft und
Gebrauchsgegenstande, endlich als Anhang del' Entwurf von
Gebiihrensatzen. Vorwort.
