Superalimentos will help you include fruits, vegetables, seeds, nuts,
and grains in each meal, from breakfast to dessert. This book is filled
with more than 100 simple, fast, and revitalizing recipes that offer a
nutritional assortment consisting of more than 40 superfoods. Currently,
people are always talking about superfoods as many of us look for ways
to improve our diets. But what exactly is a superfood? For the author,
they are foods of vegetable and real origin, full of macro- and
micronutrients and antioxidants that prevent sicknesses. We can all
benefit from incorporating superfoods into our daily diets, and here you
will learn how to do so.
Superalimentos le ayudará a incluir frutas, verduras, semillas,
legumbres, cereales y frutos secos en cada comida, desde el desayuno
hasta los postres. Más de 100 recetas rápidas, fáciles y revitalizantes.
Sus más de 100 recetas veganas, novedosas e inspiradoras, ofrecen un
surtido nutricional compuesto por más de 40 deliciosos y poderosos
superalimentos. Desde energizantes pancakes para desayunar o smoothies
para llevar hasta saludables tentempiés, comidas repleteas de nutrientes
y cenas para entrar en calor. En la actualidad se oye hablar mucho de
los superalimentos, y como muchos de nosotros vamos en busca de ideas
para mejorar nuestra dieta y estilo de vida, hay muy buenas razones para
prestar mayor atención a lo que comemos. ¿Pero qué se entiende por
superalimentos? Para la autora, se trata de alimentos de origen vegetal,
integrales, reales, a los que se les atrubiye propiedades adicionales
que contribuyen a tener una buena salud. Su principal característica es
que son ricos en nutrientes: macronutrientes (proteínas, grasas,
hidratos de carbono), micronutrientes (vitaminas, minerales, fibra
dietética) y antioxidantes que previenen enfermedades. Todos podemos
beneficiarnos en gran medida de la incorporación de más alimentos
nutritivos en nuestra dieta diaria. En este libro, encontrará como
incluir los superalimentos repletos de nutrientes cada día, en cada
comida, tentempié y bocado entre horas.
