Die Publikation befasst sich mit der Optimierung einer Wäscherei
hinsichtlich ihrer Ressourceneffizienz. Ressourcen umschließen hierbei
die menschliche Arbeitskraft, der Umsatz von Chemikalien und Wasser,
sowie den Energieverbrauch. Die Grundlagen der Wäschereitechnik und die
eingesetzten wissenschaftlichen Methoden bilden die Grundlage für die
exemplarische Umsetzung einer ressourceneffizienten Wäscherei. Diese
Umsetzung erfolgt in vier Pilotprojekten, die sich mit unterschiedlichen
aktuellen Herausforderungen der Wäschereitechnik beschäftigten.
Ergebnisse des ReSerW-Projekts im Rahmen des Spitzenclusters
intelligente technische Systeme OWL (it's OWL).