Die Autorin Henriette Davidis hat in diesem mehr als 750 Seiten
umfassenden Buch Rezepte für eine Vielzahl an leckeren Speisen
zusammengestellt. Neben schnell zubereiteten Speisen, sind auch eine
Vielzahl an außergewöhnlichen Gerichten beschrieben. Ergänzt wird dieses
tolle Werk durch einen Anhang spezifisch amerikanischer Koch-, Back- und
Einmach-Rezepte.