Sophia Juliana Weiler

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Neuestes Augsburgisches KochbuchPaperback, 22 January 2013

Neuestes Augsburgisches Kochbuch
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Print Length
552 pages
Language
German
Publisher
Salzwasser-Verlag Gmbh
Date Published
22 Jan 2013
ISBN-10
3846020931
ISBN-13
9783846020937

Description

Die Kochin und Hauswirtschafterin Sophia Juliana Weiler stellt im vorliegenden Band mehr als 1.000 Rezepte der Augsburger und suddeutschen Kuche - Suppen und Pasteten, Kartoffelspeisen und Gemuse, Fisch, Fleisch und Geflugel, Sossen, Puddings und Sulzen, Salate, Kompotts, Backwerk, kalte und warme Getranke. Daruber hinaus gibt sie Hinweise und Tricks zur Aufbewahrung und Konservierung, zum Kochgeschirr u. v. m. bei. Sorgfaltig uberarbeiteter Nachdruck der 13. Auflage aus dem Jahr 1866

Product Details

Author:
Sophia Juliana Weiler
Book Format:
Paperback
Country of Origin:
US
Date Published:
22 January 2013
Dimensions:
21.01 x 14.81 x 3.12 cm
ISBN-10:
3846020931
ISBN-13:
9783846020937
Language:
German
Pages:
552
Weight:
712.14 gm

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