Anna Halm möchte mit ihrem traditionellen Kochbuch ihre eigenen
Erfahrungen, die sie in der Küche gesammelt hat, mit den Lesern teilen
und ihnen vor allem Rezepte nahe legen, die leicht verständlich und gut
nachzukochen sind. Überdies zeigt sie, dass alle enthaltenen Gerichte
trotz ihrer Einfachheit jedem Stande und Anlass angemessen sind.