Grâce à une adaptation de l'expérience de Miller, où la salive des
donneurs a été prélevée dans un récipient en verre fermé et stérilisé et
un substrat à base de sucre (saccharose) a été ajouté. En outre, une
dent humaine extraite par traitement dentaire a été ajoutée à l'ensemble
avec la couronne dentaire saine + signature du formulaire de
consentement éclairé et la durée du don par le patient. La phase I avait
un contrôle négatif (dent + salive sans apport de saccharose) et les
autres ont été spécifiquement ouverts après 01, 02, 03 et 04 mois
d'incubation, ce qui a servi de paramètre pour la conception de l'étape
suivante. Dans la phase II, deux donneurs de salive ont été nécessaires.
Dans cette phase, des donneurs de salive ayant un faible niveau
d'hygiène buccale ont été utilisés. L'incubation des dents (définie par
la phase I) était de 2 et 3 mois pour chaque donneur. L'influence
exercée par l'environnement a pu développer des lésions carieuses dans
les éléments dentaires. Le bilan de l'expérience favorise le travail
pédagogique sur les risques de développement de la carie dentaire,
l'étiologie et l'évolution, afin de permettre la construction d'un
livret explicatif.