Adaptaciones de platos clásicos con el toque de Gaby Spanic, como
pozole, hallacas, guacamole, buñuelos, arepas, pasteles, paella y muchos
más. La autora nos ofrece datos culinarios en tres encartes dedicados a
Croacia, Venezuela y México, tres países a los cuales les tiene un gran
cariño. Fotografías de todos sus platillos y de ella en grabaciones o en
los momentos más íntimos con su familia y amigos.
This book includes adaptations of classic dishes such as pozole,
guacamole, buñuelos, arepas, cakes, paella and many more. The author
offers us culinary data in three inserts dedicated to Croatia, Venezuela
and Mexico, three countries for which she has great affection.
Photographs of all her dishes as well as intimate moments with her
family and friends are also included.