English summary: This book analyzes Francesco Bentaccordi's (d. 1425)
"libro-biblioteca" which includes a hundred recipes (for everyday life,
medical, magical, etc), mathematical problems, monetary descriptions,
private recollections, a transalpine route, designs of exotic and
fantastic animals, and some devotional texts and literature. Due to its
variety, this text sheds some light on the syncretism of medieval
culture. French description: Francesco Bentaccordi, un oscuro fiorentino
gia portiere di un cardinale, mori nel 1425 nell'ospedale dei poveri di
Carpentras, dopo un soggiorno provenzale di trent'anni; aveva perso
tutto ma conservava ancora, racchiuso nel codice qui edito, un tesoro
prezioso. Questo "libro-biblioteca" scritto in mercantesca comprende,
oltre a una pratica di mercatura, un centinaio di ricette (di vita
quotidiana, mediche, magiche, metallurgiche e artistiche), problemi
matematici e tavole di conto, descrizioni monetarie, ricordanze private,
un itinerario transalpino, disegni di animali esotici e fantastici e
qualche testo devozionale e letterario, tra cui spiccano opere di Dante
e Petrarca. La collaborazione di specialisti di questi vari "saperi" ha
consentito di commentare il testo nella sua molteplice dimensione, per
gettare luce sul sincretismo della cultura medievale, in particolare
nelle sue forme tecniche e popolari.
