In dem Lehrbuch werden die Grundlagen der phänomenologischen
Thermodynamik ausführlich dargestellt. Dabei liegt der Schwerpunkt auf
aktuellen Anwendungsbeispielen aus allen Bereichen der
Naturwissenschaften wie Chemie, Physik, chemische Verfahrenstechnik,
Biologie, Energietechnik, Elektrochemie, Geophysik, Astrophysik,
Umweltchemie, Medizin und nicht zuletzt dem Alltagsleben. Mit
zahlreichen ausgearbeiteten Übungsaufgaben zu jedem Kapitel. Der Band
ist der erste Teil eines zweibändigen Lehrwerks.