Dieses Buch zeigt die Bedeutung der Dienstleistungen als zunehmend
wichtigen Erwerbszweig für die Wirtschaft. Der Anteil der Erwerbstätigen
im dritten Sektor (tertiärer Sektor) steigt stetig. Durch die
spezifische Charakteristik von Dienstleistungen erweist sich die
Beschaffung und Bewertung als deutlich schwieriger als der vielerorts
bereits hoch professionalisierte Einkauf von Gütern. Zu diesem Zweck hat
das Institut für Supply Chain Management der Universität St. Gallen ein
Projekt gemeinsam mit verschiedenen Verbänden und Praxispartnern aus der
Schweiz initiiert. Die Ergebnisse aus diesem Projekt werden in diesem
Buch auch vor dem Hintergrund der Digitalisierung anschaulich
dargestellt.