Видатний швейцарський бухгалтер І.Ф. Шер (1846-1924р) затверджував, що
до оптової організації змушені звертатися споживач та виробник, і саме
ця організація є незалежною від обох сторін та доцільно встановлює
зв'язок між виробником і споживачем. Для оптової торгівлі є характерним
саме ці пояснення по-перше, зміна власника товару (купівля-продаж),
по-друге, зміна місця перебування товарів (транспортування), по-третє,
накопичення запасів (складування). Економічною сутністю оптової торгівлі
є забезпеченням руху товарів до сфери споживання від сфери виробництва,
та привести в гармонію обсяги і структуру товарів до потреб споживачів.З
плином часу змінюються умови проведення оптової торгівлі у зв'язку з
розвиненням інформаційних, технологічних, продовольчих галузей, тому
головним завданням є розібратися з основними характеристиками, функціями
оптової торгівлі які присутні в наші дні.